En Afrique de l’Ouest, la production céréalière s’élève pour cette année à environ 60 millions de tonnes. Une production importante mais insuffisante pour satisfaire l’ensemble des besoins des pays qui importent de plus en plus de céréales (riz, blé, maïs) du Brésil, de Chine ou de Thailande. Pourtant, les céréales locales (niébé, sorgho, mil) pourraient satisfaire une partie des consommateurs africains. Mais ceux-ci en s’urbanisant occidentalisent aussi leur goût.
Source :RFI
Contact
Identification
Français
Site map
Site map
