Les productions agricoles autour de la ville de Dakar ont un fort enjeu de sécurité alimentaire pour les populations urbaines. La production maraîchère de la région de Dakar représenterait 30% de la production nationale et occupe de nombreux actifs, intermédiaires et détaillants. Cependant du fait de son rôle de principal carrefour économique du pays et de zone d’accueil de migrant, la région de Dakar fait face à une forte urbanisation qui est entrain de déstructurer ses relations avec sa campagne et qui menace les pratiques agricoles et les fonctions écologiques des espaces destinés à l’agriculture. Cet article propose une analyse des enjeux de l’aménagement du territoire autour de Dakar pour la durabilité de l’agriculture périurbaine.
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