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Trois mythes sur le développement agricole / Eléments de synthèse des interventions de Marc Dufumier

Pour augmenter la production agricole et développer l’agriculture, nous avons tous des idées. Il faudrait… fournir des semences améliorées et des engrais aux agriculteurs, développer la grande irrigation, « moderniser » et agrandir les exploitations agricoles. Mais est-ce bien si sûr ? Un expert, Marc Dufumier, professeur émérite d’agriculture comparée et de développement agricole à l’AgroParisTech, s’est penché sur ces questions. Ses réponses sont surprenantes, mais convaincantes.

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Crédits: AK-Project