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Référentiel technico-économique de l’embouche ovine commerciale

L’embouche ovine est une activité prévue par le PRODEX pour booster la production de viande de qualité et compétitive pour répondre à la forte demande nationale, sous régionale et internationale de viande de mouton d’origine nigérienne.

Le potentiel est énorme, puisque le Niger compte en 2010 un important cheptel ovin estimé à plus de 10 millions de têtes en 2008. Cette sous filière apporte énormément à l’économie au regard de la place de choix qu’elle occupe dans les chaînes d’approvisionnement y afférentes...

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Crédits: AK-Project