Le Rapporteur Spécial des Nations Unies pour le Droit à l’Alimentation s’est exprimé sur l’agriculture contractuelle, qui est souvent mise en exergue comme alternative aux transactions foncières de grande ampleur.
L’agriculture contractuelle permet effectivement aux exploitations familiales de rester maître de leurs terres, en signant un contrat de vente des productions à des entreprises de transformation ou de commercialisation à des prix prédéterminés.
Mais pour le Rapporteur Spécial, le rapport de force est trop souvent en défaveur des paysans qui ne sont pas en mesure de négocier des contrats équitables, qui notamment « devrait inclure des garanties de prix minimums, une démonstration visuelle des critères de qualité, la fourniture des intrants aux taux commerciaux ou en deçà, des mécanismes adaptés de règlement des différends, et la possibilité de réserver une partie des terres à des cultures vivrières pour répondre aux besoins de la famille et de la communauté ».
En savoir plus : srfood.org, 24/10/11, « Les paysans ne doivent pas être des ouvriers sans pouvoir sur leur propre terre »
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