5 septembre 2013, Rome - L’Indice FAO des prix alimentaires a reculé en août pour le quatrième mois consécutif, s’établissant à son niveau le plus bas depuis juin 2012.
L’Indice, qui mesure la variation mensuelle des cours internationaux d’un panier de denrées alimentaires, avoisinait les 201,8 points en août 2013, près de 4 points (1,9 pour cent) de moins qu’en juillet et 11 points (soit 5,1 pour cent) de moins qu’en août 2012.
Ce fléchissement s’explique essentiellement par la baisse continue des prix internationaux des céréales et des huiles. Les cours des produits laitiers, de la viande et du sucre se sont en revanche légèrement redressés.
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