Le cacao a atteint son plus haut niveau en trois ans (2000 livres la tonne à la Bourse de Londres et 3234 dollars à celle de New York) grâce à une bonne demande mais aussi en raison d'un regain d'intérêt de la part des spéculateurs.
Le cacao a poursuivi sa hausse cette semaine, grimpant même à son niveau le plus élevé depuis trois ans à Londres (à 2000 livres la tonne jeudi) et depuis mai 2011 à New York (à 3 234 dollars la tonne jeudi). La fève brune, qui avait déjà atteint au début du mois des niveaux inédits depuis l’été 2011, affiche une nette progression depuis le début de l’année (+15 % à Londres, +18 % à New York), après avoir bondi de 25% l’année dernière.
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