« L’aquaponie est devenue la tendance. L’aquaponie, la combinaison de l’aquaculture, la pratique de l’élevage de poissons, et l’hydroponie, la culture de végétaux dans l’eau sans sol, est un autre exemple de système de recirculation généralement appelé Intégration Aquaculture Agriculture (IAA). Certaines fermes intégrées peuvent réduire la consommation d’eau de 90 pour cent par rapport à l’agriculture traditionnelle. Cela constitue de très bonnes nouvelles pour le secteur de l’agriculture, qui à l’échelle de la planète, utilise environ 70 pour cent des réserves d’eau douce disponibles. »
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