Alors que le vieillissement du verger et des producteurs est décriée dans la filière, ils sont de plus en plus nombreux à s’intéresser au cacao.
Richard Christian Ayi Ayi, 23 ans est parti pour être un homme d’affaires prospère. Son fond de commerce, sa plantation de cacao. La cacaoculture, il l’a appris pendant deux ans au Centre de formation aux métiers agropastoraux de la commune de Mengang dans la région du Centre. Aujourd’hui, ce natif d’Akonolinga (région du Centre) est en train de mettre en terre trois hectares de cacao dans son village avec l’appui de sa famille. Un choix bien dirigé, dans une localité où, dit-il, la plupart des jeunes de son âge préfère l’activité de moto-taxi. « J’ai choisi de faire carrière dans la cacaoculture parce que dans ma localité, on ne la pratique pas réellement », déclare-t-il.
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